1. Advances in deep-fat frying of foods
المؤلف: / edited by Serpil Sahin, Servet Geuleum Sumnu
المکتبة: المكتبة المركزية مركز التوثيق وتزويد المصادر العلمية (أذربایجان الشرقیة)
موضوع: Deep frying.,Food--Analysis,Food--Composition,Oils and fats, Edible.
رده :
TX689
.
A38
2009
2. Advances in deep-fat frying of foods
المؤلف: edited by Serpil Sahin, Servet Gulum Sumnu
المکتبة: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع: ، Deep frying,Analysis ، Food,Composition ، Food,، Oils and fats, Edible
رده :
TX
689
.
A38
2009
3. #Advances in deep-fat frying of foods
المؤلف: #edited by Serpil Sahin, Servet Gulum Sumnu
المکتبة: کتابخانه مرکزی دانشگاه صنعتی اصفهان (أصبهان)
موضوع: Deep frying ،Food -- Analysis ،Food -- Composition ،Oils and fats, Edible
رده :
#
TX
،#.
A38
،#
2009
4. Advances in deep-fat frying of foods
المؤلف:
المکتبة: المكتبة المركزية لجامعة الطب في أصفهان (أصبهان)
موضوع: Deep frying,Food- Analysis,Food- Composition,Oils and fats, Edible
رده :
TX689
.
A3
2009
5. Advances in foodscience and technology
المؤلف: edited by Visakh P.M., Sabu Thomas, Laura B. Iturriaga, and Pablo Daniel Ribotta.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Food-- Analysis.,Food-- Composition.,Food industry and trade.
6. Analytical chemistry of foods
المؤلف: James, Ceirwyn S.
المکتبة: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع: Composition ، Food,Analysis ، Food
رده :
TX
531
.
J35
1995
7. Analytical chemistry of foods
المؤلف: James, C. S.)Ceirwyn S.(
المکتبة: المکتبه المرکزيه ومرکز التوثیق بجامعة الشهید باهنر فی کرمان (کرمان)
موضوع: ، Food - Analysis,، Food - Composition
رده :
TX
541
.
J3
1995
8. Antioxidants in food and biology
المؤلف: Edwin N. Frankel.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Antioxidants.,Food-- Analysis.,Food-- Composition.
9. Applied Food Science Laboratory Manual
المؤلف:
المکتبة: کتابخانه دانشکده دامپزشکی دانشگاه تهران (طهران)
موضوع: FOOD-ANALYSIS-HANDBOOKS,MANUALS,ETC.,FOOD--COMPOSITION--DICTIONARIES
رده :
TX531
].
O881986
10. Applied food science laboratory manual
المؤلف: Ott, Dana B
المکتبة: كتابخانه مركزی دانشگاه صنعتی شریف (طهران)
موضوع: ، Food-- Analysis-- Handbooks, manuals, etc,، Food-- Composition-- Handbooks, manuals, etc
رده :
TX
531
.
O88
1987
11. Bioactive components in milk and dairy products
المؤلف: / edited by Young W. Park
المکتبة: المكتبة المركزية لجامعة إيلام (إیلام)
موضوع: Milk, Composition,Milk as food,Dairy products in human nutrition,Functional foods,Dairy Products, analysis,Milk, chemistry,Ruminants, physiology
رده :
TX556
.
M5B56
2009
12. Bioavailability of minerals in food & nutrition
المؤلف: Madaan, Sunita
المکتبة: المکتبه المرکزيه ومرکز التوثیق بجامعة الشهید باهنر فی کرمان (کرمان)
موضوع: ، Food - Analysis,، Food - Composition
رده :
TX
541
.
M34
13. Carotenoid esters in foods :
المؤلف:
المکتبة: كتابخانه مركزي و مركز اسناد دانشگاه مازندران (مازندران)
موضوع: Food ; Composition. ; Carotenoids. ; Carotenoids ; Analysis. ; Esters. ; Esters ; Analysis. ; Carotenoids. ; fast ; (
14. Chemical analysis of food
المؤلف: Yolanda Picó.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Food-- Analysis.,Food-- Composition.
15. Chemical analysis of food
المؤلف: Yolanda Picó.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Food-- Analysis.,Food-- Composition.
16. Chemical and functional properties of food components
المؤلف: / edited by Zdzis�aw E. Sikorski
المکتبة: كتابخانه مركزي و مركز اسناد دانشگاه شهيد چمران (خوزستان)
موضوع: Food--Analysis,Food--Composition
رده :
TX
,
545
,.
C44
,
2007
17. Chemical and functional properties of food components
المؤلف: edited by Zdzislaw E. Sikorski
المکتبة: کتابخانه مرکز پژوهش متالورژی رازی (طهران)
موضوع: Analysis ، Food,Composition ، Food
رده :
TX
545
.
C44
2002
18. #Chemical and functional properties of food components
المؤلف: #edited by Zdzislaw E. Sikorski
المکتبة: کتابخانه مرکزی دانشگاه صنعتی اصفهان (أصبهان)
موضوع: Food- Analysis ،Food- Composition
رده :
#
TX
،#.
C44
،#
2002
19. Chemical and functional properties of food components
المؤلف: / edited by Zdzis�aw E. Sikorski
المکتبة: كتابخانه مركزي و مركز اسناد دانشگاه شهيد چمران (خوزستان)
موضوع: Food--Analysis,Food--Composition
رده :
TX
,
545
,.
C44
,
2002
20. Chemical and functional properties of food components
المؤلف: edited by Zdzislaw E. Sikorski
المکتبة: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع: Analysis ، Food,Composition ، Food
رده :
TX
545
.
C44
2002
